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简单家常美味,豆腐烧青菜

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发表于 2018-7-30 18:16:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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下班之后在家烧一顿美味可口的饭菜无疑是对自己一天忙碌的奖励,但是苦于做饭太过麻烦,困在选择综合症中,到超市又不知该吃些什么?今天就推荐大家一道简单美味的菜品,青菜豆腐。准备工作:豆腐一块(老豆腐)青菜适量 葱姜适量 白糖 料酒 油盐 鸡精
首先,清洗豆腐改刀切片放于碟中
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将青菜清洗干净,去掉黄页泥垢沥水备用
2.jpg
将葱姜切好备用,起火,锅中倒入多些油加热,待油烧热后转小火将豆腐放入煎炸至两侧金黄,注意不要粘底,多多翻动,
3.jpg
豆腐炸好后捞起控油备用。
开大火,将葱姜放入锅中煸炒出香味,将青菜放入锅中,青菜炒软后倒入豆腐,放入料酒白糖适量盐,大火翻炒几次后关火,放入适量鸡精。,出锅即可。
4.jpg
一份绝对美味简单的下饭菜就搞定了。这道菜美味简单又有营养,重要的是学习操作成本很低,购买方式便捷,菜市场超市都能买到原料。适合下班在家快速操作。如果今天不知道该吃什么!就试试吧。要点,放糖,料酒,提鲜去腥。
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