[本地快报] 青阳县卫生健康执法监督所开展节前餐饮具集中消毒单位监督抽检工作

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发表于 2020-1-14 11:10:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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春节将至,随着居民生活水平的提高,亲朋好友相聚越来越多的人选择在外就餐,因此集中消毒的餐饮具卫生安全受到了广泛关注。

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为保证集中消毒餐具、饮具的卫生质量,进一步加强餐具、饮具集中消毒服务单位的监督管理,1月6日县卫生健康执法监督所对青阳县蓉城镇众洁消毒服务中心进行了专项监督检查。

重点检查了餐具、饮具集中消毒单位的卫生状况、清洗消毒设施设备、生产用水、使用的洗涤剂、消毒剂、出厂检验、包装标识等情况,并根据《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB14934-2016)的要求,委托县疾控中心对已消毒餐具、饮具进行了现场采样,共抽检20份样品,检测项目主要为:感官要求、大肠菌群和沙门氏菌,本次餐饮具抽检结果将在相关媒体上进行公告。(青阳卫健委 )

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